Цінною особливістю кольрабі є скоростиглість, період вегетації близько 60 днів, це найбільш ранній сорт з капустяних рослин. У їжу вживається м’ясисте кулясте підставу стебла, дуже ніжне і смачне, що містить велику кількість сахарози і вітамінів. Використовують в сиром, вареному і тушкованому видах. Рослина холодостійка, переносить короткочасні заморозки до – 4 градусів. Для отримання раннього врожаю насіння на розсаду висівають з 15 березня. У грунт висівають в кінці квітня не глибоко, на відстані 20-25 см між рослинами і 30-40 см між рядами. Полив і підживлення проводять у фазі формування коренеплодів. Стеблоплоди готові до вживання, коли досягнуть діаметра 8 -10 см і ваги 90-120г.